浙江科技学院食品科学与工程专业，培育未来食品科技领军人才，浙江科技学院，培养未来食品科技领域的领军英才
浙江科技学院，坐落于美丽的浙江省杭州市，是一所具有鲜明地方特色和行业优势的高等学府，学校秉承“厚德、博学、求真、创新”的校训，致力于培养高素质应用型人才，食品科学与工程专业作为学校的重点学科,为我国食品行业输送了大量优秀人才。
专业简介
浙江科技学院食品科学与工程专业成立于2003年，旨在培养具备食品科学、工程及管理等方面的专业知识和技能，能够从事食品研发、生产、管理、检测、营销等工作的高级应用型人才，该专业设有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检测三个方向。
师资力量
食品科学与工程专业拥有一支高素质、结构合理的师资队伍，现有教授、副教授、讲师等30余人，其中博士、硕士研究生导师10余人，教师队伍中，有国家级、省级教学名师，以及一批在国内外享有较高声誉的专家、学者。
教学特色
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实践教学：食品科学与工程专业注重实践教学，建立了完善的实践教学体系，学生在校期间，将进行食品工艺、食品分析、食品微生物、食品质量与安全等实验课程的学习，并通过实习、实训等方式,提高动手能力和实际操作技能。
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科研创新：食品科学与工程专业注重科研创新，鼓励学生参与科研项目，近年来，该专业教师在国内外学术期刊发表高水平论文百余篇，承担国家级、省级科研项目数十项。
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国际交流：食品科学与工程专业积极开展国际交流与合作，与多个国家和地区的高校、科研机构建立了合作关系，学生可通过交换生、暑期夏令营等形式，拓宽国际视野,提升综合素质。
就业前景
食品科学与工程专业毕业生就业前景广阔，可在食品企业、科研机构、质检部门、政府部门等从事食品研发、生产、管理、检测、营销等工作，近年来，该专业毕业生就业率一直保持在95%以上,部分优秀毕业生已成为食品行业的领军人物。
校园生活
浙江科技学院食品科学与工程专业学生积极参与校园文化生活，通过参加各类社团、志愿者活动、文体竞赛等，提升自身综合素质，学校还为学生提供良好的生活条件，宿舍设施齐全，食堂美味可口,为学生创造了舒适的学习生活环境。
浙江科技学院食品科学与工程专业自成立以来，为社会培养了大批优秀人才，面对未来，食品科学与工程专业将继续秉持“厚德、博学、求真、创新”的校训，不断提升教育教学质量，为我国食品行业的发展贡献力量，我们相信，在食品科学与工程专业的培养下，未来一定会有更多优秀的食品科技领军人才涌现,为我国食品行业的繁荣发展注入新的活力。
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